揉捻，在普洱茶制茶工序中的一种，大部分茶叶制作过都有这个工序，所谓的揉捻可解为两个动作，普洱茶生小白虫去除一个揉，揉即使茶叶成条，一个捻，捻可使茶叶细胞破碎，挤出茶汁。一般而言，不同度的揉捏普洱茶的成品在以后的存期中会有不同的时效效果。

普洱茶的保质期一般是多久

茶面上见有霉变的茶是否可以喝呢？ 普洱茶的生产在云南，冻顶普洱茶什么意思通常目前存在历较悠久且知名的茶厂有勐海茶厂，下关茶厂等。 鉴别普洱熟茶的基本特征:色泽褐红。叶级别较低的粗老茶，叶质硬，纤维素多，果胶少，热揉可利用叶片受热变软的特性，揉紧条索，减少碎末茶。在机器揉捻没有出现之前，普洱茶的揉捻主要靠手工揉捻。

春尖普洱揉捻依据茶菁原料的老嫩度不同，揉捻时需做轻重调整，胃痛普洱茶可以吃吗嫩叶轻些，老叶重些，目的在于把片状茶叶制成条状或圆珠状。 传统制茶以手工进行揉茶，并且依据茶菁的粗细。揉捻。“揉捻”技术在普洱茶制作的环节中被轻视和忽略，下面我们重点介绍揉捻对于普洱茶品质的影响和其重要性。首先什么是“揉捻”:揉捻是普洱茶制作工艺中非常重要的一个环节。

所以，针对于普洱茶“越陈越香”的特质，必巧妙掌握揉捻的轻重，为什么普洱茶变红茶力到最佳效果。总体来说，在后期存的相同时间里，揉捻度不同的成品普洱茶。揉捻可以破坏茶叶的细胞壁，什么是普洱茶的岩韵让茶叶的内含物质更好的析出，狮菁普洱茶对普洱茶的出速度、耐泡度有很大的影响。 揉捻不足会使得茶叶出慢、茶叶内的营养物质很难释放。